Ředitel školy, PhDr. Mgr. Ing. Lukáš Smutný, MPA, MBA, MSc., Ing. Paed. IGIP, dr. h. c., byl jmenován Radou Moravskoslezského kraje na vedoucí pracovní místo ředitele organizace Střední škola gastronomie, oděvnictví a služeb, Frýdek-Místek, příspěvková organizace, IČ 00577243, a to dnem 1. 6. 2015.
Dne 7. 5. 2015 převzal ředitel školy z rukou hejtmana kraje jmenovací dekret č.j. MSK 59208/2015/ŠMS, Spis. zn.: ŠMS/11272/2015/Koc ze dne 7. 5. 2015. Pravomoci ředitele střední školy a oblast jeho působnosti jsou dány § 164, 165, 166 zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon).
Badatelsky orientovaná výuka
Žáci třídy KSG2 (GS) ověřovali, zda u řasokoule zelené (Cladophora aegagropila, též Aegagropila linnaei) probíhá respirace.